- Главная »
- Форум »
- Управленческая деятельность в дошкольных образовательных учреждениях »
- Планирование и организация питания в дошкольном образовательном учреждении »
- Формированию типового меню детского сада
Формированию типового меню детского сада
| 1. | Добавлено: 20.06.2011 16:38:57 | Редактировать | Удалить |
|---|---|
 Сообщений нет | После того, как Вы сформировали набор технологических карт для своего ДОУ, Вам необходимо сформировать Типовое меню. Для этого: 1.Необходимо установить в параметрах свой регион (например, Вологда): a.Открыть Питание-Параметры b.В окне выбора региона выберите свой регион – Вологда c.Кликните кнопку «Сохранить» 2.Откройте Питание – Типовое меню 3.Выберите категорию, для которой будете формировать меню (обычно типовое меню формируется для Сада и Яслей) – выберете например, сад. 4.Добавьте день, для этого кликните кнопку «Добавить» 5.В списке меню появилось «Новое меню». Кликните по названию «Новое меню», чтобы оно подсветилось голубым цветом (это означает, что этот день выбран) 6.Переименуйте «Новое меню» в «День 1» a.Фразу «Новое меню» удалите, вместо нее введите с клавиатуры «День 1» b.Кликните кнопку «Изменить» 7.Если все сделано верно, то вместо «Новое меню» появилось «День 1» 8.Теперь приступаем к формированию меню (необходимо приготовить распечатанное типовое меню сада) a.Нажмите ссылку «Технологическая карта» b.В появившемся окне выберите нужную группу технологических карт и саму технологическую карту (например, Суп молочный с макаронными изделиями) c.Выбранная технологическая карта отобразилась напротив ссылки «Технологическая карта» d.Нажмите ссылку «Прием пищи» e.В появившемся окне выберите прием пищи (например, Завтрак 1) f.Выбранный прием пищи отобразится напротив ссылки «Прием пищи» g.В ячейке напротив Выхода необходимо указать норму на 1 ребенка в саду (если меню формируется для яслей, то указывается норма по яслям) выбранной технологической карты (в примере Суп молочный с макаронными изделиями) h.Нажмите кнопку «Добавить» ПРИМЕЧАНИЕ. Кнопку «Добавить» имеет смысл нажимать только когда заполнены все три строки – технологичская карта, прием пищи, выход. Во всех остальных случаях блюдо не добавится! i.Выбранная технологическая карта отобразится в меню в указанный прием пищи 9.Повторите действия, указанные в п.8 чтобы добавить все блюда (технологические карты) для 1 дня типового меню сада. 10.Повторите действия, указанные в п. 4 – 8, чтобы добавить все типовые меню для сада. 11.Выберите другую категорию – ясли (см.п.3.) и повторите все описанные выше действия п.4 – 8 для формирования всех дней типового меню яслей. ПРИМЕЧАНИЕ. Если в саду только одна категория – сад или ясли, то типовое меню формируете только для одной категории. |
На сайте: 18 гостей.Сейчас на форуме: 18 участников.Всего зарегистрировано: 10275 пользователей.